Kurabiye hamuru için malzemeler
250 gr. tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak az esmer şeker
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
2 adet yumurta
250 gr. damla çikolata
Bisküvili kat için malzemeler
15-20 adet beyaz kremalı kakaolu bisküvi
Brownie için malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
200 gr. tereyağı
250 gr. bitter çikolata
1 paket vanilya
Kurabiye hamuru için;
Tereyağı, şekerler, tuz, un, vanilya ve karbonatı elinizle ufalayarak kum gibi yapın. İçerisine yumurtaları kırın ve spatula ile karıştırın.
Harcınız biraz sıvı olacak, un ilavesi yapmayın.
Son olarak damla çikolataları ilave edip, spatula ile karıştırıp fırın kabına yayın.
Tabana yaydığınız kurabiye hamurunun üzerine kakaolu bisküvileri yerleştirin.
Brownie için;
Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin ve kenara alın, ardından içine çikolataları ekleyip eritin.
Yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak çikolatayı yavaş yavaş ekleyin.
Ardından un ve vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız brownie harcını bisküviler dizdiğiniz fırın kabınıza dökün.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Yorumlar
Hüsna
Mayıs 2019
İlk izlediğim zamandan beri yapıyorum çok güzel oluyor. Her tarifiniz tam tutuyor. Ne zaman bişey pişirmek istesem hemen sizin tarife bakıyorum. Çünkü sizin ki hepsinden daha lezzetli oluyor. Teşekkür ederim. Ellerinize yüreğinize sağlık ?
Kardelen ünal
Ağustos 2017
Cheseecake ile anlıma surulen lekeyi bu tarifle silmiş oldum muazzam bir tarif ????
devoted
Temmuz 2016
Denedim, arkadaşlarıma ikram ettim ve başıma bela oldu. Şimdi sürekli bundan yapmamı istiyorlar
Vartuhi Enerjik
Aralık 2015
Sayın şefim denedim abartmıyorum süper ötesi oldu misafirlerim çok beğendiler tariflerinizi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkürler. Şimdiden iyi seneler diler, sevgi, sağlık ve bol bereketli yağmurların üzerinizden hiç eksik olmamasını dilerim. Sevgi ve saygılar.
Nesibe
Ocak 2015
denedim süper oldu
güzel paylaşım için teşekkürler…