Cevizli Maraş Sarması Malzemeleri
10 adet baklavalık yufka
200 gr. ceviz – dövülmüş
Üzeri için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
Şerbeti için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
10 adet baklavalık yufka
200 gr. ceviz – dövülmüş
Üzeri için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
Şerbeti için Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını ince bir oklavayla bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip oklavayla yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve oklavayı çıkartın.
Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Bir sos tenceresinde toz şekeri ve suyu, toz şeker eriyene kadar karıştırın.
Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Aysegül
Haziran 2017
Efsane bir tatli?
songül ÇİFTÇİ
Mayıs 2017
ben sürekli yapıyorum harika
Zuhal
Ocak 2017
Misafirlerime yaptim,hepimiz cok begendik,cok hafif ve kolay.Tesekkurler?
Hazal
Haziran 2016
Ya oklavadan cikaramadim acayip dagildi kesemedim buzemedim:((((
Akın
Haziran 2016
Merhaba bende denedim tarifi, sıcak şerbet döktüm fakat çok yumuşak oldu tatlı, eksiğim nerde olabilir ?
GÜLCAN
Haziran 2016
Yeni evliyim ve Ardanın bütün tariflerini heyecan ile deniyorum. harika tatlar görsel şölen hepsi bir arada. Alışılmış tatların bir tık ötesinde Teşekkürler…
Nevin
Haziran 2016
Merhaba beim izmirde 10yildir islettigim kucuk bir lokantam var,arda yi buyuk hayranlikla izliyorum,kalitesinden dolayida tebrik ediyorum.sadece yemek yapiyo gereksiz hikayeler,fikralar ,gulmeler yok.Hani sorarlar ya olmeden once ne istersin diye ardanin lokantama elinin degmesi derim.sevgiyle kalin
sevcan firat
Haziran 2016
ince oklava ya da herhangi bir sey bulamadim. normal oklavayla nasil olur?
editör E.M.
Haziran 2016
Görsel şekil olarak daha farklı olacaktır. Hiç seçeneğim yok diyorsanız kullanabilirsiniz. Mutfağınızda uzun ince saplı bir tahta kaşık veya buna benzer alternatif gereçleri de sarmak için kullanabilirsiniz.
sevim
Haziran 2016
Deneyip begenen varmi
Funda
Haziran 2016
Tatlı ve Şerbet ikiside mi sıcak olacak? Teşekkürler…
editör E.M.
Haziran 2016
Evet. “Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve servis edin.”
Mustafa
Haziran 2016
Emegine saglik sayende farkli tatlar deneyebiliyoruz.