Ön Maya için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
Hamuru için Malzemeler
Ön maya
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin – eritilmiş
1 adet yumurta
4 su bardağı un
İçi için Malzemeler
Çikolatalı fındık kreması
Üzeri için Malzemeler
Pudra şekeri
Ön maya için olan malzemeleri karıştırın ve streçleyip 10 – 15 dakika mayalandırın.
Margarini eritin, sıvıyağla karıştırın.
Ardından yumurtayı bir kasede çırpın ve yağı yavaşça yumurtaya yedirin.
4 su bardağı un, yumurtalı karışım ve ön mayayı birleştirip yoğurun.
Streçleyip 1 saat mayalandırın.
Sürenin sonunda hamuru tekrar yoğurup, gazını alın.
Hamuru eşit iki parçaya bölün.
Bir tanesini tezgahın üzerinde yuvarlak olacak şekilde açın ve 8 eşit üçgen elde edin.
Bir tane üçgeni önünüze alın ve içerisine kakaolu fındık kreması yerleştirip, kenarlardan kapatarak sarın.
Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp, 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan ponçikler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Yorumlar
Gülçin Turhan
Haziran 2020
Harika oldu özellikle oğlum çok seviyor, hem büyüklere hem küçüklere süper bir lezzet. Teşşekkürler Arda ‘nın mutfağı
Ece
Şubat 2019
Emeğinize yüreğinize sağlık Arda bey efsane bi lezzet bayıla bayıla yedik…
Mujde akin
Ocak 2019
Ben denedim cok guzel oluyor
Ayfer sertten
Aralık 2018
Arda şefim gerçekten her tarifiniz malzeme açısından evde kolaylıkla bulunabilecek veya bi koşu bakkal marketten alınabilecek ?malzemelerden olup üstüne üstlük harika tam ayarında bire bir tutan tarifler ellerinize emeğinize sağlık??
ayşenil
Aralık 2018
arda bey eşim ve kızım çok severek yedik ölçüyü birebir yaptım ve kızımın favori atıştırmalığı arasında artık:)
İpek Niksarlı
Kasım 2018
Sayın Arda Bey
Öncelikle her güzel tarifiniz için teşekkür ederim.Hepsini uygulamaya gayret ediyorum ve muhteşem lezzetler oluyor.Hatta sizin dediğinız gibi herkes kendi mutfağının şefidir düşüncesiyle verdiğiniz ipuçlarını başka tariflerde de uyguluyorum.
kendi resmi sitenizizn takipçisiyim.Bu sezonz kadar tariflerin videolarına buradan ulaşmak mümkün oluyordu.Bu durum çok iyi oluyordu.Ancak Kanal D ye geçtiğinizden beri videolar yok Ayrıca kanalın kendi sitesinde her tarifin videosu yok yada izlenemiyor.Bu konu ile ilgili bilgi yada uygulama rica ediyorum.Teşekkürler.
editör E.M.
Aralık 2018
Videolar ile ilgili çalışma yapılıyor, fakat şu an için tarih veremiyoruz.
Gamze
Kasım 2018
Yedıgımde lezzetıne şaşırdım sankı pastane işi harıka tarıf
Aslıhan
Kasım 2018
Yaptım, harika oldu. Bugün de marmelatlı deneyeceğim.
Nuriye yılmaz
Kasım 2018
Minik küçük ponçikler yapıldı muhteşem oldu ?yarın sabah çocukların beslenme çantasına girmeye hak kazandı
Ayşegül
Kasım 2018
Muhteşem görünüyor hemen deniycem ellerinize sağlık….