Gül Baklavası

Şerbeti için; bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın.

İçerisine 4 – 5 damla limon suyu ekleyin.

Bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

Tereyağını eritin.

4 adet baklava yufkasının her bir katını tereyağıyla yağlayarak üst üste dizin.

Bütün baklava yufkalarını aynı şekilde hazırlayın.

Uzun tarafından 5 santim genişliğinde şeritler kesin.

Şeridin orta kısmına ince kıyılmış ceviz gezdirin ve şeridi ikiye katlayın.

Katladığınız hamuru kendi içinde döndürerek gül şekli verin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Fırından çıkan tatlınızın üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek çekmesini sağlayın ve servis edin.