Hurmalı Mozaik Pasta Malzemeleri
250 gr. tereyağı
2 paket pötibör bisküvi
8 – 10 yemek kaşığı toz kakao
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
10 – 15 adet hurma – çekirdeği çıkarılmış
3 avuç iç antep fıstık
250 gr. tereyağı
2 paket pötibör bisküvi
8 – 10 yemek kaşığı toz kakao
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
10 – 15 adet hurma – çekirdeği çıkarılmış
3 avuç iç antep fıstık
Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın.
Bisküvileri iri parçalı olacak şekilde küçük küçük kırın. Tereyağına kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından içerisine yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın.
Bisküvileri, küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın.
Derin dondurucuya atacağınız kaba yağlı kağıt veya streç film serin. Karışımı içine döküp iyice bastırın. Kağıdın kenarlarını da üzerine kapatıp iki elinizle iyice kalıbın şeklini verin.
Üzerini kapatıp derin dondurucuda 1-2 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Selcen
Haziran 2017
Tarifi daha az şekerli ve yumurtasız olarak denedik ve çok başarılı oldu. Sanki hiç şekersiz sadece hurmalı da yapılabilir.
Aysel
Haziran 2017
İki paket bisküvi yani ne kadar tam anlayamadım
editör E.M.
Haziran 2017
Standart pötibör paketi. 175-200 gramlık.
Tuba
Haziran 2017
Mozaik pastanın içinde yumurtayı ilk defa duydum ve çok tuhaf geldi
Ülkü
Haziran 2017
Hurma katmasak olur mu
editör E.M.
Haziran 2017
Hurma katmazsanız da olur. Alternatif mozaik pasta tariflerine linklerden ulaşabilirsiniz.
Rulo Mozaik Pasta
Kuru Meyveli Mozaik Pasta
Vişneli Mozaik Pasta
yağız
Haziran 2017
video koyabilseymiş daha iyi olabilirmiş ve bu tarife aynı ölçütte hurmasız yapabilirsek sıkıntı olur mu ?
editör E.M.
Haziran 2017
Alternatif mozaik pasta tariflerini yorumlar içinde ekledik. Oradan ulaşabilirsiniz.
Bölüm videosu ise kısa bir süre içinde yüklenecek.