Islak Kek Malzemeleri
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı kırık fındık
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
1 su bardağı kırık fındık
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Keki için, şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp, fındıkları üzerine serpiştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Sosu için, tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kenara alıp soğutun.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin. Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin. Ardından servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Nur
Aralık 2020
Tarif için teşekkürler ama klasik kare borcamda 30 dk hiç pişmedi. Keşke kek kalıbı ölçüsü yazılsaydı. 😔😔😔
Selin
Aralık 2019
Bende tüm herşeyi yazdığı ölçüde koudum, aynı şekilde yaptım. Cıvık kaldı içi. Arda nın tariflerinin şuana kadar hiç biri tutmadı bende
Can
Mart 2019
Bu tarifi yaptım ama içi pişmeden üstü yandı un miktarı hatalı 1 bardak değil 2 bardak olmalı. Fırının en altına koymama rağmen
Esra
Eylül 2018
Sos fazla değil keki ıslattıktan sonra üstünü güzelce kapatıp dolaba koyduktan sonra ertesi gün yerseniz sosla kek iyice bütünleşip topluyo kendşni ve enfes oluyo her zaman yaptığım ıslak kek tarifi ??
Tuğçe
Kasım 2017
Sosu biraz daha kaynatın hem kıvamlı oldu hem keki vıcık vıcık yapmadı.Teşekkürler tarif için Arda ♡
Işıl
Eylül 2017
Harcın kıvamı çok cıvık oluyor ve ikidir kek kabarıyor ve sonra kendiliğinden sönüyör halen fırının içinde pişerken sıkıntıyı anlayamadım? Unu mu arttırmam gerekir çözümü nedir acaba?
fatma
Temmuz 2017
Her zaman mükemmel bir lezzet oğullarıim bu tada bayiliyor ama nedense bir tarafı ince oluyor buna bir cozum bulamadim onun dışında her şeyi guzel bu ve diğer tarifler icin arda beye teşekkürler yakın bir takipçisiyiz
Ayten
Haziran 2017
Çamur kıvamında bir kek oldu ? sos malzeme ölçüleri yarı yarıya azaltılmalı
Helin
Mayıs 2017
Çok beğendim güzel olmuş bunu denicem
Hande
Şubat 2017
Arda abi hersey çok superrr tabiki bu tarifi de yaptım süper oldu ellerine saglik
Tugce
Şubat 2017
Hersey mukemmel yalniz kek icin sos fazla geldi sanirim neredeyse vicik vicik olacakti dokmedim hepsini
Feyza
Ocak 2017
Her seferinde mükemmel sonuç veren mükemmel kek!
Hande
Ocak 2017
Tarifi uyguladım çok güzel oldu, ama kek için yarım su bardağı yağ ve 3 yumurta kullandım. Limon kabuğunu da bir sonraki denememde daha az eklemeyi düşünüyorum. Çok teşekkürler Arda☺
Lütfiye
Ocak 2017
Merhaba denedim sadece fırın kabının ölçüsünü büyük tuttum biraz ince oldu … Onun dışında harika…
Ayşe Gül AYDIN
Aralık 2016
Merhaba arda Bey elinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka denemek istiyorum , müsait olunca sizi zevkle izlemeye çalışıyorum .
Güzel ve pratik yapıyorsunuz size de yakışıyor evde çocuklara söylüyorum örnek alın sizde böyle hamarat olun diye , ailece izliyoruz kolay gelsin çok teşekkürler izlemeye devam inşallah
EBRAR BETÜL
Kasım 2016
Ardacığım kek tarifiniz çok güzel fakat yumurtayı 3,e düşürür unu 2 su bardağına düşür daha lezziz oldu tarif için teşekkür ederim arda
Yasemin
Ekim 2016
Arda Şef’im denediğim bütün tarifleriniz süper ? ellerinize ağzınıza sağlık. Kekim fırında sosum soğuyor. Yumurta miktarı koku açısından korkuttu beni biraz ama size güveniyorum ?
elife
Ekim 2016
sizin deyiminizle, bu arkadaşlar gerçekten bir harika :)) yemek yapmaktan pek hoşlanmasam da sizin yaptığınız her tarifi denemek istiyorum. iyi ki varsınız ardacığım, bitanesin:))
Necibiye
Eylül 2016
Denedim.gercekten harika oldu.kivam mukemmel.tesekkurler arda
Seda
Temmuz 2016
Merhaba Arda Bey
Tarifinizi colyakli oglum icin glutensize cevirerek yaptim. Ozellikle sos colyaklilar icin cok ilham verici. 10 numara 5 yildizlik bir tarif…
süheyla abdikan
Haziran 2016
ben 4 yumurtayla yaptım çok güzel oldu
Şevval
Haziran 2016
Dün yaptım mükemmel oldu ıslaklığı falan da tam yerindeydi ellerinize sağlık çok güzel bir tarif
Ziynet
Haziran 2016
Arda bey yorumları okuyormusunuz bilmiyorum keşke okusanız . Ben iş kadınlığından ev kadınlığına bir yıl önce terfi ettim. Evde yemek yapıyordum ama normal yemeklerdi. İki oğlum var biri bir yaşında diğeri dört. İkisine sizin yemek ve tatlılarınızı yapıyorum bayıla bayıla yiyorlar. Hatta çocuk iştahı ile ilgili bir proğramın yayınında TV’de yayınlandı . Çek’imi evimde oldu doktorumuz konuktu tesadüfen dedi senin çocuklar sebze çok seviyor Çek’imi sizin evde yapalım dediler. Çek’imde doktor büyük oğluma soruyor annenin yemeklerini çok mu seviyorsun diyor evet ama arda abimden öğrendiklerini diyor doktorda Ölemi kim bu arda abin diyor annemin kardeşi diyor . Açıklama yapamadık abim zannettiler çok güldük proğramdan sonra anlattığımda tekrar teşekkürler tarifler için
Helin
Haziran 2016
Tüm tarifler tutuyor teşekkür ederim
Gül
Haziran 2016
Tüm tarifler çok güzel oluyor ve tam tutuyor . Başarılar ? ?
Dilek
Haziran 2016
Arda bey, Tarife gore kek mukemmel uzun zamandir yapiyorum herkes tarafindan begenildi.Evimizde pisen tatli ve tuzlu hamurlar sizin sayenizde dahada guzellesti.Tarifler icin tesekkurler.
Selma
Haziran 2016
Tarifi denedim, tarif güzel ancak yumurta tadının baskın olması çok hoşuma gitmedi, 2 veya 3 yumurta kullanıp daha az sıvıyağla tekrar denemeyi düşünüyorum….
Tülay
Mart 2016
Bu tarifi hemen yaptım çooook güzel harika oldu.1 hafta icinde 2 kez yaptim.ellerinize emeğinize sağlık..??
Neslihan
Mart 2016
Merhaba Arda 1 su bardağı un az değil mi acaba çünkü bayağı bir sıvı var harcında
Kübra
Mart 2016
Harika oldu. Kayinvalidem kesinlikle bayilicak
Sevinc
Şubat 2016
Bugun yapacağım ama 5 yumurta o kadar ysğ şeker off çok değil mi
Burcu
Şubat 2016
Ardacım; Bu yaşıma kadar mutfağa bile girmeyen biri olarak tarifini uyguladım. Sonuç, başarılı! Erkeklere buradan seslenelim… Yemek yapabilmek öğrenilebilir birsey
Süreyya
Şubat 2016
Muhteşem bir tarif harika oldu. Yapımı ayrıca cok kolay ve bir o kadar lezzetli yumurta ile aram pek iyi olmadıgından sosunda yumurta olmaması tarifi deneme nedenimdi. Vazgeçilmez tariflerim arasında çoktan yerini aldı. Sağolun Arda bey .
özge
Şubat 2016
Arda bey ıslak kek tarifiniz harika oldu, kesinlikle üstüne tarif tanımam. Özellikle sosunun çiğ yumurta ile olmaması en büyük tercih sebebimdi. kesinlikle muhteşem ..
melike
Şubat 2016
Arda bey büyük bir beğeniyle takip ediyorum tariflerinizi herzaman da mükemmel sonuçlar alıyorum Teşekkürler
TC Hamiyet Peker
Ocak 2016
merhaba arda bey ıslak kek tarifinizi denedim harika oldu sizi izlemeye tariflerınızı de yapmaya calışıyorum sonuçlar mükemmel oluyor ama sizden ricamız benim nacizane ricam cevremde herkes böyle düşünüyor neden bir kitap çıkarmıyorsunuz kitabınızın çıkmasını sabırsızlıkla bekleyeceğiz kolay gelsın
Gözde
Aralık 2015
Kakaoyla limon sevmediğimden limon koymadım, kekim de 30 dkda değil 45 dkda pişti, sonuç bir harika, afiyetle yedik, teşekkür ederiz
Hatice
Aralık 2015
Tarifi aynen denedim limon kabuğu hariç ama çok lezzetli oldu, tekrar ellerinize sağlık…diğer tarifler gibi bu tarifde muhteşem..en güzelide keki ıslatmak için çiğ yumurtalı sos kullanmıyor olmak.
Seçil
Aralık 2015
Tadi mukemmel fakat ben her seferinde sanirim bir seyi yanlis yapiyorum. Hangi keki yapsam kekim parcalaniyor ve dagiliyor. Bu neden kaynaklanir :(cevap verirseniz cok mutlu olurum. Simdiden tesekkurler
birgül
Kasım 2015
denedim çok güzel oldu teşekkürler tarif için
KÜBRA
Kasım 2015
tarif için çok teşekkürler arda bey 😉 ben biraz tarifte değişiklik yaptım, kekin yağı ve şekerini aynı şekilde sosunda yağını şekerini yarım ölçüde yaptım gayet güzel oldu
ipek
Kasım 2015
cok güzel oldu tarif icin tesekürler
feriba
Kasım 2015
Dun programi keyf le izledim
Islak kek tam sevdigim tatli
Acaba sosi icin sivi yag ve de tere yag 2sin kullansam olur mu?
artemis
Kasım 2015
Tadı olağan üstü Teşekkürler arda bey
nilgün özler
Kasım 2015
şefim mrb,
süper şeyler yapıyorsunuz, ellerinize sağlık.
ıslak kek-lazanya ve lor köftesini mutlaka deneyeceğim.
inşallah fotolayıp atabilirim.
sevgiler…bu arada ekrana çok yakışıyorsunuz:)))