4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
½ su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
Tüm malzemeleri sos tenceresine ilave edip, karıştırın ardından ateşin üzerine alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Kenara alıp soğutun.
Keki için;
Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ilave edip spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Not: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir. Tarifte 30 cm. çaplı kalıp kullanılmıştır.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
Ardından servis edin.
Aylin Gürbüz
Temmuz 2024
Her zaman yaptığım ve insanların bana hep tarif sorduğu o kek.ama ben 3 yumurtayla ve çeyrek bardak süt fazlasıyla yapıyorum.ve sosa çeyrek bardak yağ koyuyorum
Ayse Tokgöz
Temmuz 2024
Birkaç kez yaptım ama sosa şeker daha az atayım ,ağır tatlı oluyor bizim için. Bir dilimden sonra kimse tekrar istemiyor.Tarif tam tutuyor, hep iyi oluyor Teşekkür
Kerem Said
Mart 2024
9 yaşındayım. Bu tarifi denedim. Kek önce çok kabardı sonra fırından çıkınca söndü. Ama çok güzel oldu. Arda abi teşekkürler
Nurcan
Mart 2024
En sevdiğim tarif yıllardır yapıyorum
Özlem
Ocak 2024
Islak kekin en iyi tarifi en güzeli teşekkürler Arda Bey🙏
aylin
Aralık 2023
Arda Beyin tarifini keşfettiğimden beri yaklaşık 7 yıldır yaptığım tek tarif ve yiyen herkesin bayıldığı tarif iyi ki!
yasemin
Kasım 2023
Muhteşem tarif 🤍 kesinlikle deneyin.
Nesrin
Eylül 2023
Muhteşem bir tarif çok lezzetli 🥰
Ezgi
Mayıs 2023
Denediğim ve yaptığım en güzel ıslak kek diyebilirim. Un için endişelenmeyin lütfen. Birebir tarife uyarak yapıyorum. Müthiş;)
Aybuke
Şubat 2023
Merhaba videoda sosun içine vişne suyu da koyuyor Arda bey. Nasıl yapabiliriz
editör E.M.
Şubat 2023
Vişneli ıslak kek video ve tarifi
Banu
Kasım 2022
Şeker ve yağı azaltarak yaptım.Lezzeti Harika oldu.Yağlı ve şekerli oldu diyen herkese öneririm. Teşekkürler Arda bey ve ekibi.
Cansu
Kasım 2022
Bu kadar çok sıvı, yağ ve az un ile düşündüğümden daha iyi bir kek oldu. Kabarmasında herhangi bir sıkıntı yoktu hatta daha dar bir kalıpta daha iyi bir görüntüsü olabilir. Ama tüm talimatlara ve malzemelere birebir uymuş olmama rağmen sosu tadı garip. Taze kakao kullandım özellikle, tarif edemediğim garip lezzeti oldu. Kek tarifi başarılı ama sos işin içine girmemeli.
ebru çokal
Ekim 2022
her seferinde tam tutan harika bir tarif.Çok teşekkür ederim Arda Bey
Levent
Ağustos 2022
Çok kötü bir tarif.
Çok yağlı ve çok tatlı.
Kimseye tavsiye etmem
Ayşe
Mayıs 2022
Çok tatlı oldu ve kabarmadı maalesef
Ergül Fakıoğlu
Nisan 2022
sürekli yapıyorum . hem gerçekten ıslak hem de lezzetli bir tarif. 1 bardak un ile olur mu demiştim en başta ama oluyormuş. Hem de şahane
Aslı Çınar
Mart 2022
Denediğim en güzel ıslak kek tarifi. Şekeri çok sevmediğim için kendi damak zevkime göre sosunu biraz az koyuyorum, kabartma tozu bulamadığımda karbonatla da yapıyorum. Nefis oldu, emeğinize sağlık. Gene de ikram ettiğim herkes çok beğendi.
Selin
Ocak 2022
Her seferinde nefis lezzet, mükemmel tarif 😍
Emine
Aralık 2021
Kuru ıslak keklere SON artık tarifimiz belli 😍
Ozge
Aralık 2021
sosu yarım ölçülerde yaptım, çok güzel oldu. teşekkür ederiz :)))
Zeynep aldemir
Ekim 2021
Tüm yemekseverlerin kuru ıslak kek kabusunu sona erdiren tarif. Muhteşem. Her seferinde harika sonuç aldım. Teşekkürler.
Şeyma
Ekim 2021
Çok güzel bir tarif çok güzel kabarıyor ama fırından
çıkartınca kabarıklık iniyor neden acaba nerde yanlışlık var
Zehra Okhan
Eylül 2021
Başta tarifi görünce şaşırdım ,yağ çok geldi un az geldi derken Arda bu yanlışlık olamaz dedim verdim fırına gayet güzel oldu.Tartışmaya gerek yok.
Mustafa
Eylül 2021
Ya arda dayamışsın ayçiçek yağını, toplam 1.5 su bardağı yağ nedir? Bence yanlışlık var tarifte. Oldu ama çok yağlı oldu.
Fahriye
Ağustos 2021
Kek kabarmadi birde unu az geldi fark ettim acaba biraz daha koysammi dedim tarifi bire bir uyguladım kek olmadı
Ebru
Ağustos 2021
Harika bir tarif tam tutuyor ölçüleri Arda bey teşekkür ederiz bu lezzetli tarif için Hep yapıyorum
Mevlüde
Temmuz 2021
Sadece 2 Yumurta koydum diğer ölçüleri birebir aynı koydum süper oldu çokta güzel kabardı
merve
Haziran 2021
efsane bir tarif. tadına doyum olmayan bir kek bence teşekkürler arda turkmen 👍
Emel Kılınç
Haziran 2021
Birçok tarif denedim Arda Bey in tarifi kadar güzel olmadı hiç biri. Bütün malzemeler net ve ayarında elinize sağlık Arda Bey…
Hayriye Gül
Mayıs 2021
Tarifte yaptığım değişiklik 4 Yumurta yerine 3 yumurta eklemek, 1 su bardağı yerine 1.5-2 su bardağı un kullanmak oldu tam istediğim gibi çok güzel oldu. Sosu icin de yağ ve sütü azaltarak koydum (yag yarımdan 2 parmak az, süt ise yarim bardak eksikti) muhtesem oldu. Ba yil diiimmmm
Filiz
Mayıs 2021
Birebiraynı ölçülerde yaptım .Sonuç mükemmel oldu.En başarılı ıslak kek tarifi bence .Teşekkürler Arda Türkmen .
Münevver
Mayıs 2021
Denedim,Cook güzel oldu..tesekkurler Arda bey..
Sadece tarife göre 4 yerine 3 yumurta ve 1 su bardağı yerine 1,5 su bardağı un kullandım,tam istediğim gibi oldu.
Hatice
Mayıs 2021
Ben zaten 14 yaşındayıma ama çok kullanıyorum bu tarifi bence tek kelimeyle EFSANE. Teşekkürler ARDA TÜRKMEN😁🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Nazli
Nisan 2021
Ilk çıktığında çok güzeldi sonra bi anda söndü incecik bi kek oldu bu tarifi bidaha kullanmam ben hiç begenmedim
Esra GÜLSOY
Nisan 2021
Bu zamana kadar yaptigim en güzel ıslak kek tarifi tesekkurler Arda bey, iyiki varsınız 😊
Melis
Nisan 2021
Hep yaptığım bir tarif çok lezzetli oluyor yalnız ben iki yumurtayla yaptım sosun yağını biraz azalttım üstüne de çikolata sosu yapıp döktüm çok güzel oldu 😍 tarif için teşekkürler
Yaren Doğan
Şubat 2021
Tarifi bugün denedim. Güzel oldu ama şekeri biraz fazla oldu ya da biz biraz az şekerli yediğimiz için fazla geldi sanırım. Şekerli çok sevmeyenler ölçüyü biraz azaltabilir. Genel olarak başarılı tarif. Limon da çok yakışmış. İlk defa limonlu yaptım. Güzel tat verdi.
Kübra
Şubat 2021
Bugüne kadar yaptığım ve yediğim en güzel ıslak kek bu oldu..Browni tadında..Tarifte ufak bir kaç değişiklik oldu.Kekin içine koymak için sütüm yeterli gelmediği için yerine soda koydum.Kekin yağını yarım su bardağı azalttım ve yumurtasını 3 tane kırdım..Çocuklarım ve eşim çok beğendi..Tarif için teşekkürler..
Dilek
Şubat 2021
Sürekli yaptıgım tarif. Harika 👍
Sabriye
Ocak 2021
Kesinlikle birebir tarif sadece ben sosunu yağlı sevmediğimden çeyrek bardak yağ koyuyorum. Tarif o kadar kıvamında ki her hafta sonu istiyor ev halkı. Harika bir tarif. Sürelere dikkat ederek yapılırsa sonuç mükemmel oluyor. Teşekkürler Arda Türkmen
M
Aralık 2020
Her zaman yapiyorum birebir tarif efsane oluyor. Kek kivaminin cok sivi olmasina aldanmayin sonuc super.
Aydan
Aralık 2020
Merhaba tarifi bire bir yaptım sadece un az geldi bana göre unu biraz fazla koydum piştikte sonra sosuda döktüm güzel oldu yalnız ben ikisininde sogumasını bekledim öyle sosu döktüm üstünede krem şanti sürdüm tatif için teşekkür ederiz (:
Şeyda
Aralık 2020
Bu ıkıncı denemem tarifi çok güzel oluyor teşekkürler Arda Türkmen
Mehmet
Aralık 2020
Aynen tarif’deki gibi yaptım cok leziz oldu gayette sosunu güzel bi şekilde cekti teşekkürler Arda Türkmen.
Berna
Kasım 2020
Bn mi yalnis biliyorum herkes kekim kabarmadi yazmis zaten bu islak kek oyle cok kabarmasina gerek yok bnce her zmn yaparim bu tarifi ve tam kivaminda oluyor tesekkur ederim
Melisa Öz
Kasım 2020
Bi kaç kere yaptim hepsinde çok beğenildi teşekkürler Arda Türkmen ❤
Nuray Yıldız
Kasım 2020
2 kere yaptim.İkisinde de vıcık vıcık oldu.Keki cok güzel kabardı ama sosu cok yağlı oldu.Cope gitti.Bir dahakine sosu hazır kullanicam.
Gülsema
Kasım 2020
Ben hep yapıyorum ve çok güzel oluyor🥰
Ayşe
Ekim 2020
Çok lezzetli bir tarif. Bana göre aşırı yağlı. Bir sonraki kez hamurun içine yarım bardak koycam
Seda
Ekim 2020
Çok beğendiğim devamlı yaptığım bir tarif.
Sevde
Ekim 2020
Maalesef tam bir islak kek olmadi.cikolata soslu kek gibi oldu.kek sosu icine ceknedi.
Rabia
Eylül 2020
Tarif çok güzel kime yaptıysam çok seviyor👌🏻
Ebru Güman
Eylül 2020
Emeğinize sağlık,gerçekten harika bir tarif,yiyen herkes bayıldı,hem de çok kolay yapımı, paylaştığınız için teşekkürler.
Hayat paylaştıkça güzel💜
Serra
Eylül 2020
Tarifi tam ölçüsüyle ve tarif edildiği gibi yapmama rağmen kek çok kabarmadı ve fırından çıkınca söndü. Ayrıca şekeri fazla geldi. Buradaki tarifleri beğenmeme rağmen bu sefer sonuç iyi olmadı.
Filiz
Ağustos 2020
Kekim çok güzel kabardı ama sonrasında incecik kaldı kabus gibi😔
BESTE
Ağustos 2020
ENFES ÖTESİ TARİF TEK ISLAK KEK TARİFİM VE HERKESE VERDİĞİM TARİF ÖLÇÜSÜ KIVAMI TADI ENFES OLUYOR TEŞEKKÜRLER ARDA’NIN MUTFAĞI:)
Perihan
Ağustos 2020
Merhaba Arda Bey, kekin pistiginii nasıl alıcaz. Ben 30 dk pişirdim. Cok güzel kabarmıştı ama çıkardıktan sonra söndü. Baktım hala ici .sulu.tekrar fırına attım.🤫😔
Rukiye
Temmuz 2020
Çok güzel bir tarif. Ramazanda yaptım iftardan sonra şahane oldu 😍
enisde
Mayıs 2020
Bir su bardagi un az değil mi terddutteyim şuan amantam olarak uyguluycm nakalim nolcak
Haligh
Mayıs 2020
İki kişi olduğumuz için tek kendimize yapınca tam ölçüler fazla geliyor. Kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemelerin yarısını koydum tadı harika oldu sosu da çok güzel çekti bundan sonra favori ıslak kek tarifim 👍
Arzu
Mayıs 2020
Oğlum çölyaklı bu sebeple glutensiz besleniyoruz bu tarifi un yerine çiğ greçka unu ile yaptım genelde glutenli tarif ölçüleri glutensize uymaz ancsk bu tarif muhteşem oldu yediğimiz en güzel ıslak kek tarif için çok teşekkür ederiz Arda Bey
Esra
Mayıs 2020
Tutmaz kesin yanlış dediğim bir tarif şuan haftada bir gün kesin yaptığım bir tarife dönüştü 👍🏻 sosuna yağ yerine ezilmiş çilek reçeli koydum efsanelere girdi 😍
Tolga
Mayıs 2020
Bana acil yardım edin yanlışlıkla yumurtanın üstüne 2 subardagı süt koydum nasıl toparlarım
Merve
Mayıs 2020
Baya iyi ve güzel bi ıslak kek oldu. Limon kabuğu da ayrı bir tat verdi. Tek sıkıntı üzeri için dökülen sosu kek biraz zor çekti.
Reyhan
Mayıs 2020
Kahveyle enfes. Ellerine sağlık.
Sevtap
Mayıs 2020
Ardacim ıslak kek şahane kabardı harikasın
Zeynep Kınalı
Mayıs 2020
Arda beyin yaptığı birebir şeklinde tarifi yaptım, tarif mükemmel oldu, elinize sağlık, zaten kendini bu alanda kanıtlamış bir insan, Arda beyin mekanı olan mükellefte de mezeler muhteşem, bizi bu lezzetlerle buluşturduğunuz için çok teşekkürler Arda Türkmen
Dilara Tümer
Mayıs 2020
Evde tam buğday unu ve zeytinyağı olduğundan tam tarife göre yapamadım ama yine de şahane oldu, teşekkürler…
Göknil Köse
Mayıs 2020
bugün denedim muhteşem oldu çok teşekkürler güzel tarifleriniz için
Yeliz
Mayıs 2020
limon ve portakal kabuğu ile yaptim portakal kabuğu daha güzel oldu harika. Beleni tadında super tarif
Emine Özüaydın
Mayıs 2020
Bende yaptım ve sosunu 2 subardağı süt yerine 1.5 bardak süt koydum,ama çekmesi malese çok zaman aldı,ama çok lezzetli oldu
Begüm
Mayıs 2020
Herşey güzel oldu da bu sosu yavaş yavaş mı vermemiz gerekiyor bir anda dökmedim ona rağmen çekmedi sosu. Çektire Çektire mi dökmeliyim?
yarenelban
Mayıs 2020
efsane ,episane ,ofisane idi wow dedirtti
salime
Mayıs 2020
videoda sosa yağ katmamıssın bende katmadım acaba unuttunmu yağ katmayı görecez
editör E.M.
Mayıs 2020
Sosa yağ katılıyor. Gözünüzden kaçmış olabilir. Yağ eklemeden de olur, ancak eklediğimizde sos yağlı bir kıvam alarak daha iyi oluyor. Bir sonraki denemenizde eklemenizi öneririz.