Karışık Meyve Hoşafı Malzemeleri
1 litre su
10 adet kuru kayısı
5 adet kuru erik
½ su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3 adet kakule
¼ adet muskat
1 adet karanfil
1 litre su
10 adet kuru kayısı
5 adet kuru erik
½ su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3 adet kakule
¼ adet muskat
1 adet karanfil
Kayısı ve erikleri 3’e ya da 4’e bölün.
Kakulelerin kabuklarını soyun.
Bir tülbentin içerisine muskat, kakule, karanfil ve çubuk tarçını koyup ağzını bir yemek ipiyle bağlayın.
Bir tencereye sıcak suyu ilave edin.
İçerisine baharatları koyduğunuz tülbenti ve şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın.
Ardından bütün kuru meyveleri de suyun içine alın ve 15 dakika daha kaynatın.
Soğuk veya ılık servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Sultan
Ekim 2021
Çok başarılı kızım çok sevdi. Sağlıklı bir alternatif ben şeker oranını azalttım.