4-6 kişilik / Pişirme süresi 20 dk / Hazırlanış süresi 10 dk
Muhallebi için Malzemeler
½ litre süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
½ su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Ara Katlar için Malzemeler
1 paket petit-beurre bisküvi ( pötibör bisküvi )
Badem Krokan için Malzemeler
1 su bardağı bütün badem
1 su bardağı toz şeker
Badem krokan için şekeri bir tavaya alıp, karamel oluncaya kadar pişirin. Şeker karamel olduğunda içerisine bademleri ekleyin ve karıştırın.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin ve karamelli bademleri bunun üzerine yayıp, soğutun. Karamelli bademler krokan haline geldiğinde elinizle kırarak parçalayın.
Muhallebi için olan tüm malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirin.
Kuplarınızın içine önce bir kaşık puding koyun. Üzerine elinizle birkaç parçaya böldüğünüz bisküvi, ardından tekrar puding, birkaç parça krokan ve tekrar bisküvi koyarak kupların tepesine kadar bu şekilde doldurun.
Buzdolabında soğutun ve servis edin.
Not:
Birleştirme aşamasında muhallebinizin sıcak olması önemli, aksi takdirde bisküvileriniz ıslanmaz ve kuru kalır.
Yorumlar
efsa
Ocak 2015
günüm vardı bu tarifinizi 2 kat ölçüyle yaptım çok lezzetli oldu tabi görünüşüde çok hoşşş
Asuman Alıcı
Ocak 2015
Yarım litre süt az geldi toplamda 3,5 kup çıktı (kuplarım büyük değil) Acizane tavsiyem süt 1 litre olmalı. Selamlar..
SEVDA
Ocak 2015
Ellerinize sağlık… Hemen denedim şahanee oldu… Ailecek bayıla bayıla yedik
tülay
Ocak 2015
10 numara 5 yıldız oldu
zeynep
Ocak 2015
çok güzel olmuş ben denedim
Maryam
Ocak 2015
merhaba sizin bugunku tarifinize cok beyendim ve hemen tatlineze pisirdim ben her gun hafta ici sizi ver firina programinda severek Iran dan izliyorum