Kupta Lavantalı Güllaç Malzemeleri
½ paket güllaç
2 su bardağı toz şeker
1,5 litre süt
1 avuç toz lavanta
2 su bardağı fındık – irice dövülmüş
½ paket güllaç
2 su bardağı toz şeker
1,5 litre süt
1 avuç toz lavanta
2 su bardağı fındık – irice dövülmüş
Sütü ocağa alın şekeri ilave edip şekeri eriyinceye kadar ısıtın. Lavantayı tülbentin içine koyup iple bağlayın ve bir kese yapın.
Süt kaynayınca ocağın altını kapatın ve tülbente sardığınız lavantayı içine ilave edip e 10 dakika kapağı kapalı bir şekilde demleyin.
Güllaç yapraklarını kullanacağınız servis kaplarına göre kesin. Üzerine 1 kepçe lavantayla tatlandırdığınız sütten dökün ve dövülmüş fındığı serpin. En üste güllaç yaprağını koyun ve üzerine sütü dökün.
Diğer servis kaplarınızı da aynı şekilde hazırlayın ve soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Aslı
Haziran 2016
Arda Bey ben de kuptaki güllacın ortasına limon kabuğu rendeledim nefis bir aroma verdi.Lütfen siz de deneyin.Sizi önce insan olarak sonra şef olarak çok beğeniyorum.Elinize sağlık herşey harika.