Limonlu Akışkan Kek Malzemeleri
3 yumurta
65 gr. şeker
70 gr. un
150 gr. beyaz çikolata
125 gr. tereyağı
2 limon kabuğu rendesi
1/2 limonun suyu
Pudra şekeri – üzeri için
3 yumurta
65 gr. şeker
70 gr. un
150 gr. beyaz çikolata
125 gr. tereyağı
2 limon kabuğu rendesi
1/2 limonun suyu
Pudra şekeri – üzeri için
Yumurta ve şekeri üç katı kadar kabarana kadar çırpın. Beyaz çikolata ve tereyağını benmari şeklinde eritip içerisine limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Unu eleyerek çırptığınız yumurta ve şeker karışımına yavaşça karıştırarak ilave edin. Son olarak çikolatalı karışımı da yumurtalı karışım ile yavaşça karıştırın.
Sufle kalıplarınızı tabanından ucuna yukarıya doğru yağlayın içerisine hazırladığınız kek karışımını paylaştırın.
180 derece fırında 15 ila 17 dakika kadar pişirin.
Çıkar çıkmaz pudra şekeri ile süsleyin ve bekletmeden sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar