Limonlu Höşmerim Malzemeleri
250 gr. tuzsuz lor peyniri
125 gr. tereyağı – 5 yemek kaşığı
1 yumurta sarısı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
50 gr. irmik – 5 yemek kaşığı
1 adet limon kabuğu rendesi
2 avuç fındık – üzeri için
250 gr. tuzsuz lor peyniri
125 gr. tereyağı – 5 yemek kaşığı
1 yumurta sarısı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
50 gr. irmik – 5 yemek kaşığı
1 adet limon kabuğu rendesi
2 avuç fındık – üzeri için
Tavanızı ocağa alın, içerisine lor peyniri ve tereyağını koyun. Bir süre karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın ve ardından yumurta sarısını ilave edin iyice karıştırın.
Un, toz şeker, irmik ve limon kabuğu rendelerini tavaya ilave edip sürekli karıştırarak kavurun.
Hafif renk almaya başladığında altını kapatıp 10 dakika kadar bekletin.
Tabanı renk alan tatlıyı servis tabağına ters çevirerek aktarın.
Fındıkları iri parçalar kalacak şekilde dövün ve kavurun.
Servis tabağındaki höşmerimi fındıklar ile süsleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar