3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 adet limonun kabuğu – rende
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 adet limonun suyu
Sosu için;
Sos tencerenize süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
Ocağa alın ve hafif ılınana kadar karıştırarak pişirin.
NOT: Sütünüzün sıcak olmaması önemli.
Sıcak olmayan sütünüzün içerisine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
Keki için;
Toz şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
Ardından ayçiçek yağı ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.
Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
NOT: Kullandığınız kek kalıbının genişlik ve derinliğine göre pişirme süresine dikkat ediniz. Biraz daha az veya fazla olabilir. Tarifte 30 cm. çaplı yuvarlak cam fırın kabı kullanılmıştır.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
Ardından servis edin.
Yorumlar
Kubra Ak
Mayıs 2022
Sosu biraz fazla geldi sanırım kek hamur oldu,sosunu sıcak da koymadım birebir tarif uyguladım,neden olmuş olabilir acaba?
Karin
Mart 2021
Limon suyunu süt ilikken ekleye bilir miyim. Süt sıcak olmasın yazmışsınız😊
Beste
Ocak 2021
Çok iyi, limona doydum harika👏🏻👏🏻
Kübra
Ocak 2021
Çok kötü oldu malzemeleri israf oldu 🙄
Beste
Kasım 2020
Merhaba Arda Bey, bu guzel tarif icin tesekkurler. Tarifin videosunda keki pisirmek icin firina koyarken firinin en alt rafina koydugunuzu farkettim, boyle mi yapmaliyiz iyi sonuc almak icin? (orta raf yerine en alt raf?). Cok tesekkur ederim, sevgiler…
Filiz
Kasım 2020
Muhtesem oldu…. harika bir tarif… yanliz limonum az dı ben de limon portakal karisik yaptim… uzerine de hindistancevizi serptim… misafirlerim bayildi…
Yasemin
Ekim 2020
Hayatta ıslak kek yapmayı tutturamayan biriyken tahinli ıslak keki keşfederek ardanın müdavimi oldum. Ondan sonra bu tarifi denedim. Başta biraz süt kesilir diye korktum ama on numara oldu, yiyenler bayıldı. Hiçbir ölçüyü değiştirmeden tam tarifi uygulayın. Mükemmel!
Aysu
Ekim 2020
Cok guzel bir tarif cok hafif ve lezzetli tesekkurler .
Aynur
Ekim 2020
Harika bir lezzet, yalnız bir limon kabuğu rendeleyin keke ve sosu için 2 limon suyu sıkılması daha iyi olur. Bu şekilde yaptım. Yumuşacık harika oldu. Tam tarifi yapılınca çok fazla ekşi oluyor.
İPEK NİKSARLI
Eylül 2020
Merhaba Arda Bey,
Tariflerinizin hem takipçisi olup uygulamayı da çok seviyorum.Tariflerinizdeki ipuçları lezzetli sonuçlar için mükemmel.
Tepsi yada kalıp kullandığınız tariflerde (örn limonlu ıslak kek) bazen tabanı yağlamak gerektiğini belirtiyorsunuz.Ancak yağ olarak sıvı katı yada sprey çeşitlerinden hangisini kullanıyorsunuz?
Teşekkür ederim.
editör E.M.
Ekim 2020
İpek Hanım, tepsiyi yağlama konusunda özel bir tercih yok. Siz de istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Önemli olan yapışmasını önlemek.
Aynur
Eylül 2020
Bende yaptım mıssss oldu cok fresh… Cok hafif lezzetli mı lezzetli… Tesekkurler arda bu arada cocuklara yetmedı
Asu
Eylül 2020
25 dakikada hazır oldu. Herkes bayıldı. Tek kelimeyle efsane bir tatlı tarifi olmuş. Yanında sade/kaymaklı dondurmayla servis edilince lezzet bombası oluyor. Deneyin *-*
Aydan
Eylül 2020
Şu an fırında güzel gözüküyor bakalım nasıl olcak elinize sağlık
Saadet
Eylül 2020
Muhteşem gözüküyo şimdi bendw yaptım pişiyor bakalım nasıl olacak bu güzel tarif için teşwkkürler🤗