Lor Tatlısı Malzemeleri
300 gr. kaşar loru
2 adet yumurta
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı yoğurt
¼ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu – rende
1,5 su bardağı un
Üzeri için Malzemeler
Ceviz içi
Şerbeti için Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 – 4 damla limon suyu
300 gr. kaşar loru
2 adet yumurta
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı yoğurt
¼ su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu – rende
1,5 su bardağı un
Üzeri için Malzemeler
Ceviz içi
Şerbeti için Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 – 4 damla limon suyu
Şerbeti için;
Bir tencerede su ve toz şekeri kaynatın.
Kaynayınca limon suyunu sıkın bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabına kaşar lorunu alın ve ufalayın.
Un dışındaki tüm malzemeyi ilave edin ve iyice karıştırın.
Azar azar un ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Avcunuzun içinde yuvarlayıp yağladığınız cam fırın kabına dizin.
Üzerlerine ceviz içi yerleştirip hafifçe bastırın.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti üzerlerine dökün ve soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Özlem
Mayıs 2020
Klasik lor tatlısıyla ilgisi yok. İçinde lor peyniri tamamen kayboluyor. Sadece bol hamur. Şerbeti de yetersiz. Uygulamada hata yok. Tarif başarısız.
Lale
Temmuz 2019
Birebir denedim gayet güzel oldu . Herkese tavsiye ederim
Derya
Nisan 2019
Aynen tarifteki gibi birebir yaptım. Hamur çok yapışkan oldu ve daha çok un aldı. Pişirme süresi de daha uzun oldu. Şerbeti de HİÇ çekmedi, malzemelerim ve emeğim ziyan oldu.Sakın denemeyin.
Funda işcan
Mayıs 2018
Merhaba Arda bugün lor tatlısını denedim. Ölçülerle hamur cıvık oldu, un ilave ettim mecburen bı seferde hamur kastı ve şerbeti çekmedi. Hüsrana uğradım. Bu tarifin videosuna ulaşamadım. Ramazan mutfağında yapabilir misin?