Kakaolu Kek için Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Muhallebi için Malzemeler
500 ml. süt
1 adet yumurta sarısı
1 silme yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet küçük muz
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı beyaz çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
Kek için;
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
Üzerine süt ve ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı eleyerek çırptığınız karışıma ilave edip bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın.
Hazırladığınız kekin yarısını yağladığınız 25 cm’lik kare cam fırın kabınıza dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15–20 dakika pişirin.
Muhallebi için;
Muzu küçük bir kapta bir çatal yardımıyla ezin.
Muhallebi için olan beyaz çikolata ve tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırın.
Ardından ocağa alın ve orta ateşte bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Muhallebiniz hazır olunca ateşten alın ve içerisine beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip, karıştırın.
Fırından çıkan kekinizin üzerine yuvarlak küçük bir kalıpla delikler açın ve hazırladığınız muhallebiyi dökün.
Muhallebinizin üzerine kalan kek harcını da dökün ve muhallebili katmanın üzerine iyice yayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirin. Hafif soğuyunca servis edin.
Yorumlar
Aylin
Aralık 2023
Hep aklımdaydı bu tarif . Hafta sonu denedim . Çok güzel oldu. Çok fazla şekerli sevmediğim için keke 1 su bardağı şeker koydum. Muhallebiye de yarım bardaktan az . Çünkü beyaz çikolata çok tatlı yapıyor. Ben antep fıstıklı beyaz çikolata kullandım. Sütüde 2 su bardağı olarak . Ama bir dahakine 1.5 s . b. olarak yapacağım. Bence daha da koyu olmalı . Sonuç yinede şekerli oldu ama :)) Tadı mükemmeldi. Keşke daha önce deneseydim.
Melek
Nisan 2022
Mükemmel. Yıllardır şu tarifi yapacağım diyerek oyalandım, neden geç kaldım bu kadar ! Ellerinize sağlık, teşekkür ederim
Canan
Ocak 2020
Muhteşem lezzet 👌
Meltem
Aralık 2019
Senin bütün tariflerini gözü kapalı yapıyorum😘 Bilmediğim bir şey olduğunda ”Ay dur Arda’ ya bakiyim” diyorum 😁. Bu tarifin de benim başyapıtlardan , yalnız ben kakaoyu yarım bardak yapıyorum un ve sütü de yarımşar bardak artırıyorum.. Bir anlatışım var sorma😎Havamı atıyorum yiyenlere ^_^
Fatma
Kasım 2019
İzlediğimden beri aklımdaydı büyük bir hevesle yaptım ama bir kere çok çok şekerli oldu. Ayrıca içi hiç akışkan değil kek gibi,muzlu browni gibi muz tadını yakıştıramadık😕
Demet Öztürk
Haziran 2019
Bu tarifi yaptım, yarın tekrar yapacağım. gerçekten çok lezzetli, tam misafir için, şaşırtıcı ve güzel. içine koyulan beyaz muhallebi iki ölçü keke yeter. bayağı arttı, onun için ikinci feda kek yaptım.
Ayse
Nisan 2019
2. Yapışımda sekeri biraz daha az koydum daha iyi oldu bir de beyaz kremadaki sütü de daha az kullandım daha koyu oldu tavsiyem krema ustune harcı yavas dökün
Senem
Mart 2019
Mükemmel bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ederim
Gizem
Şubat 2019
Çok güzel oluyor, herkese tavsiye ederim
EMine ay
Şubat 2019
Tarif için teşekkür ediyorum
tatlı krizlerine harika bir pansuman 
ellerinize sağlık….
2. yapışımda kekteki şekeri çok az daha azaltıp (1 su bardağı) beyaz çikolata yerine de sütlü çikolata kullandığımda daha çok beğendik …
Nurhayat
Ocak 2019
Efsanee ötesi bir lezzet! İzlediğim gün hemen yapmıştım bayıldım! Şimdi üçüncü kez yapıyorum.
Özlem
Ocak 2019
Güzel oldu.
Ayşe
Ocak 2019
Tek kelimeyle efsane
Gizem
Ocak 2019
Böyle bir lezzet görmedim gerçekten insanın tadı damağında kalıyor
berk
Ocak 2019
harrikaaaaa
yağmur
Aralık 2018
Efsane bir tarif gerçekten…
Merve
Aralık 2018
Denedim cok guzel oldu? beyaz cikolatam yoktu yinede guzeldi. (Ikinci kez firina verildiginde 15 dk yeterli bence uzerinin akiskan olmasini istiyorsaniz )
Selen Isik
Aralık 2018
Arda bay tarif harika oldu..ellerimize saglik?
Ama dolapta mi dışarıda mi saklamalıyız acaba???
ülkü
Aralık 2018
Mükemmel❤❤
Mkacici
Aralık 2018
Mükemmel ötesi oldu, ilk kez yaptım fakat tam kıvamında oldu.. tavsiye edilir!!
Feride
Aralık 2018
Harika oldu? Teşekkürler.
Asli
Aralık 2018
Denediğim her tarifin mükemmel Ardacim ama bu tarif bir baş yapıt denedim ve tam bir show lezzeti damak senlendirici bu harika tarifi bize kazandırdığın için çok teşekkürler favori tarifim olarak listeye eklendi.?
Sevgi kurucay
Aralık 2018
Tek kelimeyle harika ?programınızı izlediğim an bu tarifi yapmalıyım dedim ve denedim muhtesem oldu ? ❤
Mukaddes
Aralık 2018
Şimdi tv de seyrettim çok beğendim hemen yapicam