3 adet orta boy olgunlaşmış muz
2 adet yumurta
½ çay kaşığı vanilya özütü
3 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
1 tutam sumak
½ paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Parçalayıcınızın haznesine muzları alın ve iyice çekin.
Püre kıvamına gelince tek tek yumurtaları kırın ve çekmeye devam edin.
Vanilya özütü, kakao, tuz ve sumağı ilave edip iyice çekin.
Son olarak kabartma tozunu ilave edip karışana kadar çekin.
Sufle kaplarınızı bir fırça yardımıyla tereyağıyla yukarıya doğru hareketlerle yağlayın.
Hazır olan karışımı sufle kaplarına pay edin.
İçerisine buzdolabında beklettiğiniz soğuk kakaolu fındık kremasından 1 kaşık ekleyin.
Pilav tenceresinin içerisine hazırladığınız kekleri dizin.
Tencerenin içerisine kapların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Kapları tencereden çıkartın ve 5 – 10 dakika bekletin.
Ardından ters çevirip servis tabağına çıkartın.
Yorumlar