Malzemeler:
5 adet yeşil elma
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı tozşeker
1-2 tatlı kaşığı tarçın
3-4 adet karanfil
İsteğe göre kurutulmuş meyve parçaları
Süslemek için;
Kaymak
Elmaların üst kısmını keserek kapak gibi çıkartın.Kabuklarını soyun,enli tarafında ortadan ikiye kesin ve orta çekirdeklerini çıkartın.Ortalarına kuru erik koyun.
Borcama aldığınız elmaların içine bolca toz şeker serpin ve kullanacağınız iç malzemenin hepsini elmalara paylaştırın.
Üzerine biraz daha toz şeker serpin.
Çok az su ekleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce borcamda karamelize olan şekerden üzerine biraz gezdirin.
Kaymakla birlikte ılık servis yapın.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tatlılar
Yorumlar
Çağla Çakır
Ağustos 2012
Bu tarifi bugün izledim. Son derece kışkırtıcı bir görüntüye sahip ve eminim tadı nefisin de nefisidir
Bunun için iftara misafir bile alırım. Ellerinize,emeğinize sağlık.