Sufle (10 porsiyon):
125 gr tereyag
75gr tahin
75 gr pekmez
100 gr toz seker
4 yumurta(sarisi ve beyazi)
2 yumurta sarisi
90 gr un
½ paket kabartma tozu
Sufle kapları tereyağ ve şeker ile kaplanır
Tereyağ ocakta eritilip üzerine tahin ve pekmez konulup eritilir
Ayrı bir yerde 4 tam 2 sarı yumurta ile 100gr şeker kabartılır
Tahin pekmez ile bu karışım karıştırılıp üzerine un ve kabartma tozu eklenip söndürmeden karıştırılır.
Kaplara doldurulur
180 derecelik fırında 11 dakika pişirilir.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Yorumlar