Tahinli Brownie Malzemeleri
1 + ¾ su bardağı parça çikolata – 112 gr.
130 gr. tereyağı – küp doğranmış
3 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik un
½ su bardağı tahin
1 + ¾ su bardağı parça çikolata – 112 gr.
130 gr. tereyağı – küp doğranmış
3 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 su bardağından 1 parmak eksik un
½ su bardağı tahin
Çikolata ve tereyağını benmaride eritin. Dilerseniz çikolata erimeye başlayınca 1 yemek kaşığı tahin ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurta, yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtalı karışıma, erimiş çikolatayı ekleyin.
Kuru malzemeleri eleyerek çikolatalı ve yumurtalı karışıma ilave edip alttan üste doğru olacak şekilde söndürmeden karıştırın.
Bir fırın kabını yağlayın. Üzerine fırın kağıdı yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içine dökün. Karışımın üzerine tahini dökün ve bir çatal yardımıyla şekil verin.
Ardından 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Yorumlar
Gul
Mayıs 2024
Cikolata miktari cok az bu tarifin malesef sonuc kakaolu keke donusuyor, ayrica tahini dogrudan kek karisimi ustune dökünce yogunluk farkindan dolayi tahin dibe batiyor
Ve bence seker miktari cok fazla, 1 bardak yeterli olacaktir
habibe
Ekim 2023
üzerine taze incir dizerek fırına verdim harika oldu.
Selma Saltiel
Nisan 2020
Şimdi denedim harika uldu teşekkürler
Erkan Yeşilkan
Ağustos 2019
Arda başkan tariflerdeki 1 + 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker gibi tabirler beni çıldırtıyor. Şuna 2 bardak toz şeker deyiver olsun bitsin. Hadi onu geçtim 1 + ¾ su bardağı parça çikolata ne allah aşkına yaa! Okurken yoruluyorum…
elif
Nisan 2018
Bu tarifi ilk sevgili arkadaşım ebru hanımda tattım. Bayıldım hemen ilk fırsatta denedim . Tüm arkadaşlarım çok seviyor. Tahinin Türk damak tadına inanılmaz uyduğunu o yüzden bu tarifin bizi çok memnun bıraktığını düşünüyorum. Tarifteki şeker miktarı ; kullandığım çikolata %80 bitter ve tahinden dolayı kesinlikle gerektiği kadar benim için.
Teşekkürler
Liya
Aralık 2017
Ya sen harikasın! Her tarifin aynısı oluyor. Cafe fernandonun tariflerini deniyorum ml, gr ne ise tarta tarta eksiksiz yapıyorum olmuyor. Malzemelerimizi çöp etmediğin için teşekkür ederiz!
Mürüvvet
Mayıs 2017
Browni ıslaklığı arayanlar için hayal kırıklığı. Tahini fazlaca koymama rağmen hiç tahin tadı gelmiyor. Tarifin içinde yok oldu. Tereyağı çikolata ve bu yumurta miktarına daha ıslak ve yoğun bir browni sonucu verebilmesini beklerdim. Sonuç normal kakaolu sıvıyağlı kek.
Nafis
Nisan 2017
Marhaba arda bey ban tarihsiz bir Brownie yapmak istiyorum ajab bu tarifde tarhin kulanmasam olurmu, teşekurlar tarifleriniz için ???
editör E.M.
Nisan 2017
Eklemeyebilirsiniz.
Alternatif brownie tarifleri
Hurmalı Brownie
Brownie Katlı Bisküvi Kek
Vişneli Brownie
Asya
Ocak 2017
İnanılmaz güzel oldu , ellerinize sağlık görsel ve teknik olarak aynısı oldu diyebilirim , tadı da çok müthiş ben bitterli fıstıklı çikolata ve %80 sade bitter çikolata ile yaptım tadı çok baymıyor o yüzden, ilgiyle takip ediyor, çocuklar içinde besleyici tariflerinizi bekliyorum sevgiler
Ahsen
Ocak 2017
Çok güzel oldu. Teşekkürler ??
Esra
Aralık 2016
Deneyeceğim..
Namiye Çelikçi
Kasım 2016
Kabartma tozu yok mu bunda?
Funda
Ekim 2016
Harika bir tarif. Kolay ve lezzetli. Teşekkürler:)
Deniz
Ekim 2016
Ben de tarifi harfi harfine uyguladım ama yapış yapış pişmeyen bir şey oldu. Neden oldu acaba nerde hata yapmis olabilirim ama aynen uyguladım ya
Fathoş
Ekim 2016
Misafirlerime yaptım. Çok beğendiler, fazla kek sevmeyen biri olarak ben bile bayıldım. Ama çok şekerli sevmediğim için şekeri 1+1/4 su bardağı kullandım, böyle tadı gayet yerinde oldu. Çokkk teşekkürler Arda, seni seviyoruz, sana güveniyoruz:)
Fatih
Ekim 2016
Gerçekten Harika Oldu Teşekkürler..
Hülya
Ekim 2016
Harika bir tarifti tşk Arda bey.