Vişneli Güllaç

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin.
Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın.
Isınan şekerli sütünüzü bir cam kaba alın.
Güllaçlarınızı ılık sütte ıslatın ve dikdörtgen cam kabınızın içerisine alın.
İki kat güllaç olacak şekilde hazırladıktan sonra üzerine biraz süt gezdirin.
Güllacın üzerine fındık ve vişne taneleri gezdirip diğer güllaç yapraklarınızı da aynı şekilde hazırlayın.
Üzerini file fındık ve vişne taneleriyle süsleyip soğumaya bırakın.
Güllacınızı kare dilimleyerek servis edin.
NOT : Dilerseniz servis ederken güllacınızın üzerine süt gezdirerek servis edebilirsiniz.