4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
15 – 20 adet vişne
Sosu için Malzemeler
2 su bardağı vişne suyu
2 – 3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
Sosu için;
Sos tencerenizi ocağa alın.
İçerisine vişne suyu, toz şeker ve süzgeçten geçirdiğiniz kakaoyu ilave edip bir çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
Keki için;
Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın.
İçerisine toz şeker ilave edip rengi açılana kadar çırpın.
Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir süzgeçten geçirerek ilave edin.
Suyundan arındırdığınız donuk vişneleri kek harcınızın içerisine ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
30 cm. çapında yağladığınız yuvarlak cam fırın kabınızın içerisine ilave edip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Kekiniz fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirip, dilimleyin.
Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve soğuyuncaya kadar bekleyin.
Ardından servis edin.
Yorumlar
Cansu
Kasım 2023
Bu kek olmadı ki. Tarifi birebir uyguladım. Kek pişmemiş içi resmen sıvı :((. Bütün malzemem boşa gitti. Çok çok üzgünüm.
editör E.M.
Kasım 2023
Tariflerde en uygun ısı ve pişirme süreleri veriliyor. Ancak, fırınların marka ve modellerinde, pişirme süreleri farklılıklar gösterebiliyor. Programlarda ve yorumlara cevaplarda, mümkün olduğunca bu hatırlatmayı yapsak da, zaman zaman sizin yaşadığınız gibi sonuçlar gerçekleşebiliyor.
Özellikle ilk defa uyguladığınız tariflerde, her zaman bu noktayı hatırlarsanız ve mümkün olduğunca pişme durumunu kontrol edebilirseniz; kimin tarifi olduğu önemli olmaksızın, benzeri bir sonuç en aza inecektir.
Umarız bir daha benzeri bir durum yaşamazsınız.
aysetugrul
Ocak 2023
inanılmaz iyi. evdeki vişnenin suyunu sıkarak yaptığım için biraz zahmetli ama süper lezzetli oldu. bi dahakine hazır vişne suyuyla deneyeceğim
Nurten Durak
Mayıs 2022
tarifi aynen uyguladım, çok beğenildi. Sadece vişnesini biraz daha fazla koydum. Çay saati için hafif, değişik bir kek, tavsiye ederim
Aa
Nisan 2022
Hazır vişne meyvesuyu ile olur mu