Fırında Tavuk Butlar Malzemeleri
4 adet Tavuk But – Baget
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
8-10 adet arpacık soğan
4-5 adet bebek patates
4-5 dal taze kekik
3 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı köri
1 su bardağı tavuk suyu
2 adet havuç
Tuz
Karabiber
4 adet Tavuk But – Baget
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
8-10 adet arpacık soğan
4-5 adet bebek patates
4-5 dal taze kekik
3 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı köri
1 su bardağı tavuk suyu
2 adet havuç
Tuz
Karabiber
Havuçları uzun doğrayın. Patatesleri 2’ye veya 4’e bölün. Arpacık soğanları soyun.
Tavuk butları fırın kabına alın ve tüm malzemeleri kabın içine alıp harmanlayın.
Fırın kabınızın üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
Sürenin sonunda üzerinden folyoyu çıkartıp, 15-20 dakika daha fırına atın ve üzerini kızartın.
Not:
Fırın kabınız dar ise veya fırınınızın özelliğine göre folyoyu çıkarttıktan sonra 15-20 dakika yeterli gelmeyebilir. Böyle bir durumda folyoyu kabınızın üzerinden kaldırdıktan sonra 40-45 dakika daha pişirip daha güzel bir renk almasını sağlayabilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk Yemekleri
Yorumlar
Nurcan
Mayıs 2018
Muhteşem bir tarif mutlaka denemelisiniz teşekkürler arda
Hande
Mayıs 2018
yemekten taze kalktım da yazıyorum. sahiden enfes oldu. elimde taze kekik yoktu, bir tatlı kaşığı kuru kekik kullandım. ayrıca ikiye bölünmüş halde iki büyükçe diş sarımsak da attım içine. but yerine göğüs kullandım. tavuklar kuruyor çabuk diye üzerlerini arada açıp sosladım. kesinlikle harika bir tarif, harika bir yemek. teşekkürler
Smet inky
Eylül 2016
Bu tarifi devamlı yapıyorum çok lezzetli.
Ama patateslerim hep geç pisiyor:(
Teşekkürler arda?
Burcu
Haziran 2016
Bu aksam iftar soframizin ana yemeği bu lezzetli firinda tavuktu.Yapim aşamasından yemek yaşamasına kadar anneme ve bana büyük bir keyif verdi. Köri lezzetini seven herkese tavsiye ediyorum.Tesekkurler Arda Türkmen?
elif
Mart 2015
Hayatımda hiç bu kadar güzel tavuk yememiştim. Yapması da çok kolay. Elinize sağlık.
ayşegül
Mart 2015
Esim tavuk yemeklerini pek sevmez diye az yapmistim pisman oldum.Tavuk sevmeyen esim yemeyi o kadar severek yediki devami yok mu diyince iste bu ya dedim sefim harikasin, eline saglik…
Melek
Şubat 2015
Çok beğendim. Tavsiye Ederim. Pişman Olmayacaksınız.
Derya
Şubat 2015
Hemen denedim ve çooook lezzettliiii oldu. Şef benim
ellerinize sağlık Arda Bey