Körili Kayısılı Tavuk Malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet kemiksiz but
Sosu için Malzemeler
1 adet soğan – piyazlık doğranmış
7-8 adet mantar – dilimlenmiş
6 diş sarımsak – ince kıyılmış
1 paket krema
1 su bardağı Süt
1 dal bütün biberiye
1 tatlı kaşığı köri
Tuz
Karabiber
5-6 adet kuru kayısı – ince kıyılmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet kemiksiz but
Sosu için Malzemeler
1 adet soğan – piyazlık doğranmış
7-8 adet mantar – dilimlenmiş
6 diş sarımsak – ince kıyılmış
1 paket krema
1 su bardağı Süt
1 dal bütün biberiye
1 tatlı kaşığı köri
Tuz
Karabiber
5-6 adet kuru kayısı – ince kıyılmış
Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın.
Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
Kenara aldığınız tavukları tavaya yerleştirin.
Krema, süt, tuz, karabiber, köri, biberiye ve kuru kayısı ekleyip karıştırın, yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk Yemekleri
Yorumlar
Sinem
Nisan 2017
Harika bir tarif kac kez yaptim her seferinde de bayila bayila yiyoruz tek farkim defne yapragi koymuyorum sus biberini julyen tarzi dogruyarak koyuyorum muhtesem oluyor ☺
Berrin ve Mehmet
Aralık 2016
Ben ve 9 yaşındaki oğlum bu tarifi tv de izlemiştik denedik .Cok beğendik;))
Pelin kaplan
Kasım 2016
Denedim çok güzel oluyor. Biberiye yoktu Defne yapragi attım içine. Elinize sağlık Arda bey.